Passione e innovazione

IL LABORATORIO

Nel nostro laboratorio, ogni giorno si manifesta un'armonia perfetta di gusto, dando vita a una vera e propria sinfonia culinaria. Grazie all'impegno incessante e all'impiego di materie prime di altissima qualità, ogni pagnotta diventa un capolavoro di freschezza e gusto.

Le nostre farine, accuratamente selezionate, e l'abilità dei nostri maestri panificatori si combinano in modo armonioso, dando vita a un pane che incanta i sensi. Il profumo avvolgente del lievito e il calore dei nostri forni accoglienti creano l'atmosfera perfetta per la magia della panificazione.

Ogni impasto è preparato con passione e dedizione, seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Il risultato finale è un pane dal sapore autentico e dalla consistenza perfetta, pronto a deliziare chiunque cerchi l'eccellenza nel proprio rituale quotidiano del pane fresco.

UNA TRADIZIONE DI FAMIGLIA

La Fonte del Pane 2, di Airola (BN) rappresenta un capitolo importante della tradizione della famiglia Posillo.

Antonio Di Nuzzo, in seguito al successo del punto vendita La fonte del pane, situato a Maddaloni (CE) dal 2021 regala sapori autentici alla sua clientela.

Il panificio ha saputo evolversi, seguendo l'innovazione ma mantenendo come guida la tradizione, arricchendo la proposta di prodotti senza  scendere a compromessi sulla qualità.

All'interno del panificio La Fonte del Pane 2, è la passione unita all'amore per la creazione di prodotti da forno dolci e salati.

LE NOSTRE FARINE

Nel nostro laboratorio artigianale, impieghiamo esclusivamente farine di eccellente qualità, ricavate da grano di segale, selezionati cereali e farina tipo 0, al fine di assicurare la freschezza e l'autentico sapore dei nostri articoli da forno.

Ogni giorno produciamo una vasta gamma di pane fresco, caratterizzato dalla croccantezza della crosta e dalla morbidezza e fragranza del suo cuore, che soddisfa anche i palati più raffinati grazie alle nostre creazioni uniche.

Venite a scoprire il segreto della bontà dei nostri prodotti nel nostro laboratorio, dove la passione e la tradizione si fondono per creare esperienze indimenticabili.